1. Nhu cầu các chất đối với cơ thể trẻ trong thời kì này
Trang tin tức, tư vấn chăm sóc sức khỏe, tin tức y tế. Cung cấp những kiến thức, thông tin bổ ích giúp nâng cao sức khỏe cho bạn, gia đình và người thân. Hãy truy cập vào website Healthcare để biết thêm nhiều kiến thức mới nhé
Trẻ trên một tuổi đang tiếp tục sức lớn và các cơ quan trong cơ thể kiện toàn dần đòi hỏi phải đảm bảo một lượng chất bổ nhất định.
Người mẹ phải quan tâm đến chế độ dinh dưỡng của con trong thời kỳ này. Prôtit (chất đạm) là nguyên liệu chủ yếu để cấu tạo tổ chức của cơ thể đồng thời cung cấp năng lượng (ca lo).
+ Prôtit có trong thịt, cá tôm, trứng, sữa, đậu nành, đậu xanh, đậu đũa…
Trẻ càng bé càng cần nhiều prôtit.
+ Lipít (chất béo) cung cấp năng lượng là chính nhưng đồng thời cũng tham gia sự tạo hình.
Lipit có trong thịt, mỡ, lòng đỏ trứng, dầu cá, các dầu thực vật….
Thiếu lipit, trẻ suy yếu giảm sức chống đỡ bệnh tật, nhưng ăn nhiều chất béo trẻ sẽ khó tiêu.
+ Gluxit (chất đường) cũng là nguồn cung cấp năng lượng và tham gia vào sự tạo hình. Có nhiều trong ngũ cốc, rau, quả chín.
Thời kỳ này trẻ cần lượng gluxit gấp 4 lần lượng lipit và prôtit.
+ Muối khoáng, can xi, phốt pho cũng rất cần thiết cho việc tạo xương và hàm răng của trẻ.
Muối khoáng có nhiều trong rau xanh bắp cải, xà lách, rau muống, các loại đậu quả, các loại thịt và cua, cá, tôm…
+ Chất sắt cần cho việc tạo hồng huyết cầu, kali, natri điều hòa lượng nước trong cơ thể.
+ Vitamin rất cần đối với trẻ, ngoài tác dụng tham gia vào quá trình chuyển hóa các chất, còn có tác dụng tăng cường sức chịu đựng của cơ thể, chống đỡ bệnh tật.
Muốn cho trẻ ăn đủ chất phải thay đổi món ăn, tăng cường và phối hợp loại rau trong khẩu phần ăn của trẻ.
2. Phương pháp giúp trẻ ăn ngon, chống biếng ăn
+ Trẻ dưới 1 tuổi ít khi đòi hỏi món mà nó thích. Đây là thời kỳ trẻ biết cảm nhận và phân biệt được một số mùi vị, một số món ăn mà trước kia nó chưa biết.
Vì thế ta phải thay đổi món ăn thường xuyên cho trẻ và khi thấy trẻ thích ăn món nào thì ta nên cho trẻ ăn món đó. Không nên ép trẻ ăn món mà ta đã chuẩn bị sẵn (nếu nó không thích).
+ Cho trẻ ăn đúng bữa cũng là một biện pháp giúp trẻ ăn ngon miệng. Bởi vì ăn lắt nhắt sẽ gây cho trẻ luôn có cảm giác no, ngoài ra còn ảnh hưởng đến bộ máy tiêu hóa của trẻ, dễ sinh biếng ăn.
Cho trẻ ăn đúng giờ đúng bữa còn tạo cho trẻ một thói quen tốt, điều độ về ăn uống.
+ Trẻ từ 1 tuổi đến 1 tuổi rưỡi, mỗi ngày nên cho ăn 5 bữa.
+ Trẻ từ 1 tuổi rưỡi đến 3 tuổi, mỗi ngày cho ăn 4 bữa.
Trẻ 1 tuổi-1 tuổi rưỡi bữa chính cho ăn cháo nấu với thịt hoặc cá, trứng, các loại đỗ củ ..
Trẻ 1 tuổi rưỡi-3 tuổi, bữa chính cho ăn cơm mềm với thức ăn có chất đạm và canh rau.
Bữa phụ nên cho trẻ ăn bánh, sữa và hoa quả tươi. Giữa các bữa ăn không nên cho trẻ ăn gì khác dù trẻ có đòi thì phải kiên quyết.
Không nên để trẻ đùa trong khi ăn, làm men tiêu hóa tiết ít và chậm, trẻ ít nhai và thức ăn thường lạc vào đường thở gây sặc.
Mỗi bữa ăn không nên kéo dài hoặc nhanh quá. Cả hai đều không có lợi, chỉ cần đủ thời gian khoảng 20 đến 30 phút là vừa.
Tập cho trẻ thói quen sạch sẽ trong bữa ăn, không bốc thức ăn, bỏ vãi thức ăn. Rửa tay trước khi ăn, rửa miệng và uống nước sau khi ăn.
| Mỹ Phẩm |
| Nam Học |
| Phòng Bệnh |
| Sản Phụ Khoa |
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét